8、自酿
原料：新鲜的葡萄葡萄 、捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。彻底晾干水分；
4 、葡萄装进干净 、自酿沥干水分，葡萄捞出，自酿白糖（6:1）
做法：
1 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿
葡萄20天左右 ，自酿全部留用；5 、放到阴凉处 ，果肉和种子分离 ，看瓶内没有气泡产生 ，无水无油的玻璃瓶子里，让葡萄皮 、密封 ，搅拌均匀；
6 、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2、添加一半糖 ，冲洗 ，室温下保存；
7 、