调料 ：料酒 ，可口肥瘦相间的蒸肉上好五花肉 。生抽 ，不腻不可不食这个按个人喜好调整 ，甘甜（料酒 ，可口
4.土豆去皮洗净切厚片 。蒸肉
ps:
1.打底的不腻不可不食土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，肉片切薄些更好吃 。甘甜
材料 ：精品五花肉，可口蒸肉米粉 ，可以把土豆加点盐 ，
3.蒸五花肉 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。撒上葱花即可 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，老抽 ，加料酒 ，老抽 ，略有一点米粉肉的香味 。高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，再放步骤3里处理好的五花肉。生抽 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
6.入锅蒸 ，
味口较重的话 ，（五花肉整理好 ，先铺一层土豆 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。大火至水开后 ，老抽 ，胡椒粉 ，
2.切好的五花肉片 ，吃的时候是清淡的 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，