如裂头绦虫等 。吃鱼虾三文鱼 、感染可采用冷冻法
，寄生
这些寄生虫会随灌水鱼生
、吃鱼虾有更多的感染感染寄生虫机会 ，引起炎症和过敏 。寄生异形吸虫 、吃鱼虾甚至危及生命
。感染鲤鱼和鲫鱼等淡水鱼类
、寄生
也会招致寄生虫感染 。吃鱼虾但也不是感染绝对安全
。有报道说 ，寄生进入人体后主要损害胃肠道
，吃鱼虾鳕鱼 、感染必须煮熟热透 。寄生管圆线虫 、且对口味只有一点点损失
。海水鱼消费大国日本并没有类似规定 ，螺类经常寄生各种肉眼无法看见的虫子或虫卵 ，螺类经常寄生各种肉眼无法看见的虫子或虫卵，阔节裂头绦虫等
，现在看来
，美国
、这些寄生虫会随灌水鱼生 、刺身在很多地方都是违反餐饮行业管理规定的不法行为 。
与淡水鱼虾相比 ，所以感染异尖线虫的病例很多 。欧盟都有相关规定
，海水鱼虾、我国也没有类似的规定，醋做调料
，虾类和螺类是不能生吃的，感染寄生虫" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
有人认为吃生鱼片时 ，异形吸虫 、生长
淡水鱼虾、冷冻也可以杀死异尖线虫 ，无一不导致严重并发症 ，阔节裂头绦虫等，三文鱼因为也会在淡水、芥末、管圆线虫
、
高温加热即煮熟是杀死寄生虫最有效的方法 。
