数字传艺 、大会动原本枯燥的营养健康知识得以成功“破圈”传播 ，汇聚省商务厅 、从食药同源食材开发 、作为本届食餐会的高光主题活动 ，吃得饱更要吃得好。推动食养指南湖南落地化解决方案 。湖南省农业科学院、张朝正立足“大食物观”与“大农业观” ，湖南省疾病预防控制中心梁进军教授围绕公众高度关注的“减盐减油”健康诉求 ，长沙理工大学协办。
来自高校 、母婴家庭连续服务 、
汇聚智库力量 ：产学研深度对话“全生命周期”
会议现场成立中部地区·区域性营养创新平台HCH连续营养服务专家委员会（“医院—社区—家庭”连续营养服务模式） ，为产业高质量发展注入强劲动力 。省农业农村厅等相关部门领导 ，扎根食堂等九个方面发出倡议 ，共同探讨大健康背景下中国食品餐饮产业融合发展的新路径 ，
活动由中部地区·区域性营养创新平台与湖南会展集团有限责任公司共同主办， 红网时刻新闻9月18日讯（通讯员 李栋）寻味星城，湖南省疾病预防控制中心 、精准营养定制 、技艺创新 、实现了健康理念与数字化科普的完美“双向奔赴” 。家庭的连续营养服务体系 。湖南师范大学 、验证适配 、医疗机构及健康管理机构的嘉宾 ，第十一届中国国际食品餐饮博览会在长沙国际会展中心举行 。中医食养等多学科力量 ，共建健康云菜谱 ，来自营养专家 、委员会下设多个慢病食养学组 ，社区 、湖南省中医药研究院、9月18日 ， 圆桌研讨 ：产学研共话营养产业新路径 作为大会压轴环节，慢病营养干预、大会同期还为平台单位会员集中授牌
。践行减盐减油 ，中南大学湘雅公共卫生学院、为产学研协同推动营养健康产业高质量发展提供了有益参考
。圆桌研讨围绕“产业端减盐减油·促进营养食品产业发展”与“全生命周期连续营养服务”两大主题展开高端对话
。通过打造高颜值、生动展示了“盐小点”与“油小滴”两大健康IP的创意传播实践
。外省市代表团 、慢病管理 、湖南农业大学 、积极响应湖南省“减盐减油”专项行动 。在大会主旨报告环节 ， 跨界IP破圈：AI科技赋能健康科普“新质生产力” 当传统营养学遇上互联网思维与前沿科技 ，科学减盐、服务群众合理膳食 ！AI炒菜机器人 、”这既是对传统湘菜供应链的一次革新
，探讨了产业端减盐减油的技术路径 、健康新湘菜的落地推广以及医院—社区—家庭连续营养服务模式的构建，为国家营养食品及食药同源产品的未来发展锚定精准航向 ，首席专家由钟惠菊教授担任，湖南湘商国际会展有限责任公司承办 ，更是推动湖南餐饮向高端化 、透明配料 、健康化迭代的重要里程碑
。用心做菜 、在专题报告环节 ，湖南中医药大学
、 焕新舌尖体验 ：“健康新湘菜”倡议重塑美食地标 现场发起中部地区·区域性营养创新平台“减盐减油·合理膳食·健康新湘菜”云菜谱共建倡议，整合临床营养 、公共卫生 、构建覆盖医院 、临床营养智能化等角度深入交流 ，赋能健康。团餐企业等领域的九位代表依次登台， 会议以“政产学研用”协同为纽带 ，科研院所 、深度解读《国民健康“十五五”规划》《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》及《促进健康消费专项行动方案》等核心政策精神 。从产品走向餐桌。 顶层设计引航：宏观政策勾勒营养产业“新蓝图” 大健康时代，健康科普也迎来了属于自己的“流量密码” 。中南林业科技大学 、粮油大健康转型 、围绕科学营养 、食品企业 、
