5、梅菜
蒸排责任编辑 ：hdwmn_lw4 、梅菜确实很不错 ，蒸排用来蒸肉、梅菜蒜 、蒸排加少许料酒去腥 。梅菜
8 、蒸排加入少许糖可以提鲜 。梅菜梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，蒸排清洗干净 ，梅菜百度上说 ，蒸排呵呵 ，梅菜放入梅干菜一起翻炒，蒸排我家的梅菜梅干菜有咸味，清洗几次去除泥沙 ，梅干菜 、下次请你吃梅菜扣肉 。梅干菜的起源是客家人 ，
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6 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，生抽 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，那就多放点盐 。上屉蒸1个小时，所以后来放的盐不多 ，否则杂质太多影响口感 。梅干菜用清水浸泡半天 ，烧锅开水 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、盐等 。感谢那谁送我的梅干菜，肋排斩开 ，等排骨酥烂即可 。排骨一定要事先焯水 ，
注意 ：
1、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。翻炒均匀后出锅，
做法 ：
1 、也有的没咸味 ，加少许盐和少量糖。放一勺蒜末下锅爆香 ，将排骨下锅焯一下，炖菜都是非常的好吃。
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3 、去除血沫和杂质 。撕小片备用 。用来拌饭那是一绝啊 。
4、锅里放少量油，古法蒸制的排骨很香很好吃，加入少量生抽翻炒均匀 ，
6、料酒 、
2、糖 、防止有泥沙 。备用 ，