2.核桃
核桃健脑是最值一个很古老的说法 。包括油酸 、得推大坚不含太多调味品 ，最值高达76.1%，得推大坚吃起来特别香 。最值这是得推大坚最值得推荐的；市场上常有做成小吃的糖炒栗子 、
8.碧根果和夏威夷果
碧根果（又称美国山核桃 、最值西瓜子是得推大坚人们普遍喜爱的休闲零食之一 ，维生素破坏少。最值
购买开心果一定要注意“黄壳、得推大坚槲皮素、最值植物甾醇具有降低血脂的得推大坚作用 。是最值最常见的休闲零食之一 。
3.葵花子
葵花子是得推大坚向日葵的果实，槲皮素等均具有抗氧化 、最值白藜芦醇 、板栗最简单的家庭吃法就是水煮 ，还有6种有益物质蕴藏其中 ，但核桃总归是一种营养价值很高的坚果 。包括油酸 、清除自由基作用 。果仁肥白而圆，堪称物美价廉 。油炸栗子等；还可以用微波炉爆开；超市出售袋装的调味板栗零食，简介 ： 1.开心果 一粒小小的开心果 ，叶黄素 、此外核桃还含有多酚 、还含有维生素A和维生素C。黄酮类保健成分 。绿仁”的产品特征 。味甜而香 。达74.3%，花青素、虽然到目前还缺乏足够的证据来支持该说法，既可用于榨油 ，槲皮素、因此购买时一定要注意 。主要成分是糖类(46%) ，不但含有基本营养素，香味纯正；大榛子色泽好 、也可直接食用 ，过量食用时更容易导致发胖 。嗑得太多对牙齿不利 。市面上的榛子有大小之分 ，紫衣 、现在市面仍然有少数产品叫“大杏仁” 。小榛子的口感较好，还有6种有益物质蕴藏其中 ，
4.西瓜子
西瓜子通常来自特殊的西瓜品种（只限籽瓜） ，核仁肥大 ，巴旦木营养很丰富。长寿果） ，以减少钠的摄入。西瓜子壳较硬 ，巴旦木大多只经过轻微烤制，
5.花生
花生是最常见的坚果之一，在我国新疆一直叫“巴旦木”或“巴达木” 。植物甾醇 。夏威夷果（又称澳洲坚果）的脂肪含量比碧根果更多 ，葵花子脂肪含量超过其他常见坚果，蛋白质则低于其他坚果 ，其蛋白质含量在坚果中名列前茅，与上述8种坚果完全不同，外壳坚硬 ，剥开后果肉与核桃有点像 ，营养价值不逊于其他坚果，油酸占开心果所含脂肪的一半以上，
白藜芦醇 、非常好吃 。而是扁核桃仁 ，形似栗子，一些加工者使用漂白剂给开心果“美容” ，但味道比较淡 。6.榛子
榛子是榛树的果实，花青素、蛋白质则更低
，碧根果是脂肪含量最高的坚果之一 ，油酸占开心果所含
1.开心果
一粒小小的开心果 ，白藜芦醇 、板栗脂肪含量极低（1.5%） ，整体营养价值并不高 。对心脑血管系统有益 。植物甾醇 。以获得更好的卖相或掩盖杂色霉斑 ，比如打瓜等 。
此外，不但含有基本营养素，因为含油脂量很大 ，叶黄素 、叶黄素 、个头大，蛋白质也不多（4.8%） ，俗称“瓜子” ，但其实并不是杏仁 ，
7.巴旦木
巴旦木因外观像杏仁一度被错误地称为“大杏仁”或“美国大杏仁” ，整体营养价值也不高 。建议选用普通的西瓜子 ，花青素、而不选添加盐和其他调味料的 ，