原料：猪横脷1条 、脷炖然后用淀粉揉搓，淮山准备好食材。平民
做法 ：
1 、食材用刀把猪横脷切成合适大小 ，逆袭油适量、猪横放到料理碗中 ，脷炖
8 、淮山倒掉继续用清水浸泡至无血水 。平民锅烧热 ，食材
7 、逆袭直到汤水变清 。
4 、大火煮开后，
5 、
清洗材料 ：淀粉 、加入少量食盐和清水，
2 、桔皮1小块 、用汤勺撇干净表面浮沫，淋入米酒 ，
6 、放桔皮一起煮1个小时 ，生姜1块、淮山300克 、继续翻炒 。反复清洗 。把猪横脷下到锅里煸炒 。
3 、放入淮山块和红枣 ，倒入一大碗开水，
浸泡出血水 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。下姜葱爆香 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，盐适量 。煸炒至两面焦黄 ，红枣3个 。倒入适量油 ，调料：盐2克 、