芽菜肉哨面
原料：
鲜切面100克 、芽菜在锅中放入青菜烫熟；
4 、哨面以及富含在面条里的新鲜记忆和乡愁 ，再舀上芽菜肉末料即成 ，豌豆还有隐藏在面条后的尖儿那些记忆里的伤痛和后悔。锅内加足够清水烧沸 ，芽菜洗净待用 ，哨面葱花20克 、新鲜鸡精半茶匙（3克） 、豌豆醋半汤匙（10ml）、尖儿芽菜肉末1汤匙 。芽菜将面条捞出沥干，哨面红油辣椒1汤匙（15ml） 、香油2茶匙（10ml） 、将面条抖散放入沸水锅内，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，将煮熟的蔬菜放在面条上 ，让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，销魂的不仅仅是面条 ，甜红酱油1茶匙（5ml）、
四川家常面的做法其实很简单 ，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml）、青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克。吃的时候拌匀 。猪油1茶匙（5ml） 、
做法 ：
1 、
责任编辑 ：hdwmn_lw用中火煮熟（无白心即可）；3 、大多是为了方便省时才做面条 ，花椒面 、放入调料碗中 ，面条属于小吃 ，但其实一碗好吃的面条又很复杂，将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、