8，秘制一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。卤排姜切片，骨饭土豆加少许水打成泥 。秘制半汤匙番茄酱 ，卤排排骨焯水后 ，骨饭焯水 。秘制原料图 。卤排两颗冰糖，骨饭白糖 ，秘制黄瓜，卤排白菜帮 ，骨饭
6，洋葱切丝 。倒入打成泥的土豆 ，小火烧40分钟 。葱 ，
4 ，把洋葱放入炒到微黄 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，
2 ，白煮蛋一起大火煮开 ，半汤匙料酒 ，
5 ，倒入排骨 ，胡萝卜切丝 ，时间稍微长一点 ，放入一汤匙生抽 ，
7，锅里放油 ，出锅前放一点鸡精提味 。
放入姜 ，三分之一汤匙老抽 ，调入盐 ，中火煸炒 ，八角 ，肉切细丁 。大约一分钟 。炒出香味 。3，
10，骨头加葱结 ，
9，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。