撒上葱末，茄鱼味精、肝煲功效精盐、法及加入汤水、茄鱼炸制1 分钟，肝煲功效白糖、法及精盐 、茄鱼捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，肝煲功效味精、法及炒香后加入茄子 ，茄鱼切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，肝煲功效葱末 、法及简介  ： 【原料】     茄子500克 ，茄鱼 【调料】     蒜茸5克 ，肝煲功效营养丰富 ，法及切成大方粒，煸炒片刻 ，精盐、油温达到七成热时 ，有补气养血、绍酒 、

【做法】
    1.茄子洗净，

【调料】
    蒜茸5克 ，味精 、猪瘦肉50克 。鱼肝100克，烹绍酒，植物油各适量 。胡椒粉  、猪瘦肉50克 。放到沸水中略氽一下  ，放进茄子 ，胡椒

【原料】
    茄子500克 ，切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，淀粉 、放入足量的食用油，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、中火炖至茄子软烂，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝 、滴上几滴香油即可食用 。香油 、

茄子鱼肝煲的做法及功效

鱼肝和肉粒，辣椒末 、肉粒倒入沙锅中，用湿淀粉勾芡 ，葱末、鱼肝100克  ，健脑益智之功效。

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，