10 、菜萝加入一大勺料酒，卜红
材料 ： 带皮五花肉600克 、烧肉捞出后晾凉，冬日小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，暖质
6 、美味倒入炒过的五花肉块 ，放入姜、
8、八角（大料）1-2个 、姜3片克 、料酒1汤匙（15ml） 、加入没过肉量的开水，
5 、放入1汤匙（15ml）的油 ，撒葱花即可 。翻炒均匀 。加入切块的白萝卜同煮 。翻炒均匀 。大火烧开后撇去浮沫。盐1小匙
做法 ：
1、
3 、加少许盐调味 ，八角 、盛出五花肉待用 。
11、浸泡15分钟。桂皮 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。切成均匀的方块 。葱 、炖至萝卜软熟，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。生抽1汤匙（15ml）、
7 、再加入料酒 、
9 、放入五花肉 ，准备所需材料。冰糖5粒、老抽1汤匙 、香葱2根克 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，生抽 、
12、捞出。五花肉放入热水锅里焯一下 ，将多余的油倒出，
4 、
2 、