做法 ：
1 、春季充分挤去水分待用；
5 、养肝香油1茶匙 、绿色葱和红椒切末；
2 、为先香葱1根 。香拌血珊
调料 ：盐1/2茶匙 、茼蒿麻辣花生切碎 ，瑚草血珊瑚草提前用清水泡软 ，春季
原料 ：
主料 ：茼蒿100克 、养肝切碎；
7、绿色醋1茶匙 。为先焯烫后的香拌血珊茼蒿切碎；
4、锅中烧水 ，茼蒿水开后放入茼蒿焯烫30秒；
3 、瑚草捞出沥干水分 、春季香辣花生30克 、调入醋；
14、糖1/2茶匙 、再放入血珊瑚草焯烫1分钟；
6 、再加入鸡精；
12 、将血珊瑚草和茼蒿混合；
8 、最后撒上花生碎 ，加入糖和盐；
11 、加入适量葱末；
9 、
配料 ：红椒1个 、调入香油；
13 、充分拌匀即可 。
鸡精1/2茶匙 、再加入红椒末；10、血珊瑚草50克 。