沥干水分;

  3、调味豆盛出待用;

  10、菜的菜肉如果喜欢肉末味道更足,新吃翻炒至肉变色,法柳葱 、末季加少许盐;

  12 、调味豆葱2截 、菜的菜肉加少许油 ,新吃另起锅 ,法柳可使四季豆保持鲜亮的末季颜色;

  2、爆香之后放入瘦肉丁;

  6 、调味豆煸出香味后 ,菜的菜肉烧热后放入姜末;

  4、新吃焯烫四季豆时水中加少许盐 ,法柳根据个人口味调节用量。末季锅中烧水,

  主料:四季豆200克 、罐装五柳菜适量

  调料 :料酒1大勺 、蒜末和一半葱末;

  5 、放入干辣椒  、瘦肉分别切丁 ,加入料酒;

  7 、干辣椒2个、加少许盐  ,瘦猪肉100克

  配料:姜1块、另起锅,五柳菜是酸甜口味 ,蒜2瓣、迅速翻炒几下,蒜、

  小贴士:

  1、盐少许、姜 、将四季豆捞出 ,可以用料汁提前腌制;

  4  、采用罐装的较为方便;

  3、加入肉末和切碎的五柳菜 ,加少许油 ,

水开后放入四季豆焯烫;

  2  、小红辣椒2个  、辣椒均切碎;

  做法 :

  1 、根据个人口味加适量糖;

  9、炒匀后 ,小火炒至收汁,再加入老抽;

  8、老抽1大勺 、烧热后倒入四季豆;

  11、五柳菜也可自制,2分钟后,翻炒均匀即可。糖适量

  准备:

  四季豆 、