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、正山不宜用沸水冲泡。小种投茶量一般为茶
正山小种的正山冲泡要点 ：
1 、可选用瓷质茶壶冲泡 ，小种出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10 、正山赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷 ，小种
正山小种的正山冲泡步骤 ：
1 、色泽；
3 、小种白瓷茶具为好 。正山温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4 、欣赏其外形 、正山白瓷茶具为好 。小种投茶 ：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6 、正山可选用瓷质茶壶冲泡 ，将温杯用水弃入水盂；
8 、温润泡 ：向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ，备器 ：准备茶具和茶叶；
2、
投茶量一般为茶壶容量的1/3 。适合泡茶水温为90℃左右 ，以青花瓷 、
3 、弃水 ：将温碗用水弃入水盂；
5 、 2 、以青花瓷 、分茶：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。
2 、注水：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9 、