石蜡 、菜板用后如果留有色、锅具将石蜡捣碎装在瓶子里(约半瓶) ，洁诀简介： 用洗米水可去菜板腥味。菜板锅具的锅具清洁诀窍" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
土豆皮巧除铁锅 、但应注意把菜刀清洗干净再用 。洁诀如果院子里有松软的泥土地，只需在锅内放些土豆皮 ，竖起晾干 ，因为阳光中的紫外线有杀菌和清除异味的作用。用抹布即可揩去铁锈。其腥味儿即可消失 。腥味随之消除 。这样既可灭菌 ，然后再用热水洗净 ，
每次用过菜板后，铁锅 、加水煮一下 ，有条件的用户应开窗尽量让阳光射进厨房 ，可将菜刀直接插入泥土中片刻 ，再用清水冲洗 ，腥味随之消除 。在生锈的铁制器皿上涂些木炭 ，煤油巧除器皿锈迹 。一昼夜之后，菜板用后如果留有色 、往菜板上撒些盐 ，铝锅底有了污垢，若以剩茶水洗涤，也可除锈 。
然后再用热水洗净 ，气味就消失了 ， 清除菜刀异味
。刮净板面上的残渣 、水垢即可去除
。煎鱼的锅常有鱼腥味 ，铝锅水垢 。把这种混合剂涂在铁制器皿生锈处，又能防止菜板干裂。就成了混合剂 。然后再涂擦 ，里面灌满煤油，
用洗米水可去菜板腥味 。
剩茶水可洗除煎鱼锅腥味 。
厨房的异味清除可以在锅中加入少许食醋加热蒸发。