6、秘制锅中放少许油 ,味浓鸡腿肉相对会嫩一些,香菠肉切成小块
2 、萝鸡取部分菠萝榨汁 ,独家的美所有用大火拌炒
3、秘制不滤渣
8、味浓黑胡椒、香菠量一定要少哈
萝鸡鸡腿去骨取肉用,独家的美生抽、秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块,味浓菠萝会有点出水 ,香菠用这个勾芡,萝鸡可以用鸡胸肉哈,姜切片6 、这样菠萝味更浓郁哦
3、拌匀之后,放生抽提鲜,放少许生粉
9 、菠萝切小块
7 、拌匀 ,不喜欢可以不放
4、大火拌炒 ,放两滴生抽增鲜
4、红椒、黑胡椒看个人喜欢哈 ,放红椒 ,一小勺油
4、大火拌炒,放少许黑胡椒跟盐
3、看个人喜欢 ,作为勾芡用
步骤:
1、盐 、直接将生粉放进去,
材料 :琵琶腿 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、都行
2 、腌制下
5、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、老姜
准备工作 :
1、菠萝、放菠萝汁
5、菠萝汁榨的时候不用滤渣,红椒切块,生粉 、
